- Fecha de inicio:04.12.2015
- Fecha final:08.12.2015
- Horario:Viernes a partir de las 20:00 h / Resto días a partir de las 12:00 h
- Lugar:Carpa en Plaza de la Alpujarra.Órgiva
La localidad granadina de Órgiva acogerá II Feria de la Tapa Alpujarreña con el objetivo de convertirse en el escaparate gastronómico de la comarca y ofrecer un “incentivo” más a los turistas durante estos días festivos.
Migas con pimientos y panceta, patatas a lo pobre con longaniza, lomo de orza, costillas adobadas, caracoles, chicharrones, puchero de hinojos o croquetas de morcilla serán, junto a los embutidos alpujarreños, algunas de las apuestas culinarias para esta feria organizada por el Ayuntamiento de Órgiva en colaboración con la Diputación de Granada y la Junta de Andalucía.
Inauguración el día 4 a las 14:00 h.